Beschreibung
- Schweineblasen getrocknet Kaliber 25
- Naturprodukt
- getrocknete Schweineblasen
- Füllgewicht ca. 260 g
- gut füllfertig
- kann mitgegessen werden
- räucherbar
- erzielt ein appetitliches Aussehen der Wurstwaren
- optimale Entfaltung des typischen Aromas der jeweiligen Wurstsorte
- verleiht der Wurst ein handwerklich gemachtes Aussehen
- 10 Stück pro Bund
Verarbeitung:
- 0,5 bis 1 Stunde vor dem Füllen in kaltem Wasser wässern bis sie geschmeidig sind
Verwendung:
- Rot-, Blut-, Bier-, Zungenwurst
- Sülze, Presskopf
- regionale Wurstspezialitäten
Lagerung:
- kühl und trocken
- kann man auch bei Bedarf mit Pfeffer einreiben
